Hình ảnh hoa sen chính là món quà mà mẹ thiên nhiên đã ban tặng cho nhân loại, đặc biệt là cho con người Việt Nam, vì thế mà chúng ta cần phải giữ gìn, trân trọng để hoa sen mãi mãi là “quốc hoa của Việt Nam” thể hiện tinh thần dân tộc, đạo đức, sức mạnh của con người Việt Nam.
Tổng hợp hình ảnh Hoa sen đẹp
Tổng hơp hình ảnh hoa sen hồng
Tổng hợp hình ảnh hoa sen xanh đẹp
Tổng hợp hình ảnh búp sen hồng
Tổng hợp hình ảnh hoa sen trắng đẹp
Cây sen là gì?
Những thông tin cơ bản về cây sen
Phân Lớp Sen (Nelumbonidae)
Bộ Sen (Nelumbonales)
Họ Sen Nelumbonaceae
Chi Nelumbo Adans
Loài Nelumbo nucifera Gaertn. (Cây Sen)
Tên khác:
Liên, Ngậu (Tày)
Tên khoa học:
Nelumbo nucifera Gaertn.
Tên đồng nghĩa:
Nelumbium nelumbo (L.) Druce.; Nelumbium speciosum Willd.
Họ:
Sen (Nelumbonaceae)
Tên nước ngoài:
Sacred lotus, Chinese water-lily, Indian lotus, Egypian bean
Mẫu thu hái tại:
khoa Y Tế Công Cộng – Đại học Y Dược Thành Phố Hồ Chí Minh
Số hiệu mẫu:
S270509
Dạng sống [hình 1] cỏ mọc dưới nước, sống dai nhờ thân rễ (ngó sen). Ngó sen [hình 2] màu trắng, tiết diện gần tròn, có khía dọc màu nâu, ngọn có mang chồi hình chóp nhọn. Thân rễ phình to thành củ [hình 3], màu vàng nâu, hình dùi trống, gồm nhiều đoạn, thắt lại ở giữa, trong có nhiều khuyết rộng. Lá [hình 4]hình lọng có 2 thùy sâu đối xứng nhau, dài 30-55 cm, rộng 20-30 cm, mép lá hơi uốn lượn, mặt trên xanh đậm, nhẵn bóng; mặt dưới xanh nhạt, nhám. Gân tỏa tròn, nổi rõ ở mặt dưới. Cuống lá màu xanh, hình trụ, dài 1-1,5 m, rám, có nhiều gai. Hoa [hình 5] đơn độc, to, màu hồng hay trắng. Cuống hoa màu xanh, dài 1,3-1,5 m, già chuyển sang màu nâu, có nhiều gai nhọn. Cuống lá và cuống hoa có nhiều khoang rỗng bên trong. Đế hoa [hình 6] rất lồi dạng hình nón ngược, mép lồi lõm, xốp, non màu vàng, già màu xanh, dài 5-7 cm, đường kính 6-8 cm, chứa nhiều quả sen. Bao hoa [hình 7] gồm 12-16 phiến xếp xoắn ốc không phân biệt rõ lá đài và cánh hoa [hình 8], bên ngoài 3-5 phiến màu xanh hơi hồng, dài 3-6 cm; bên trong các phiến thuôn dài hình thuyền, dài 9-16 cm, rộng 4-9 cm, màu trắng hồng, đậm hơn ở bìa và ngọn cánh hoa, nhiều gân dọc nổi rõ ở mặt dưới; móng rất ngắn, màu trắng, hình chữ nhật hơi loe. Bộ nhị [hình 9]: nhiều, rời, đều, đính xoắn ốc, chỉ nhị màu trắng, hình sợi, dài 7-9 mm, nhẵn; chung đới màu trắng, hình sợi, dài 1,2-1,3 cm, đầu chung đới kéo dài thành hình chùy (gạo sen), màu trắng, dài 4-5 mm; bao phấn 2 ô, màu vàng, thuôn dài, nứt dọc, hướng ngoại, đính đáy, hạt phấn hình bầu dục hay hình trứng, màu vàng, dài 57-75 µm, có rãnh dọc (Hình 4.39 G và 4.40 B). Bộ nhụy nhiều lá noãn rời đính thành nhiều vòng vùi sâu trong đế hoa, bầu màu vàng nhạt, hình bầu dục dài 6-11 mm, rộng 3-4 mm, 1 ô có 1 noãn đính nóc. Vòi nhụy rất ngắn, đầu nhụy hình tròn, lõm ở giữa. Quả bế [hình 10] màu xanh, nhẵn, hình bầu dục, dài 1,7-2,5 cm, đường kính 0,6-1,2 cm. Hạt [hình 11] màu trắng, dài 1,3-1,5 m, đường kính 5-6 mm, 2 lá mầm dày mập màu trắng bên trong có tâm sen màu xanh. Tâm [hình 12] sen gồm rễ mầm, thân mầm, chồi mầm và 2 lá đầu tiên; rễ mầm không rõ; thân mầm màu xanh, dài 3-4 mm, tiết diện bầu dục, nhẵn bóng; 2 lá đầu tiên, 1 to, 1 nhỏ, cuống lá mầm màu xanh, hình móc câu, tiết diện đa giác, dài 1,8-2 cm, phiến lá mầm hai mép cuộn vào giữa tạo thành một đoạn dài 6-7 mm
Đặc điểm giải phẫu:
Lá Sen
Gân giữa [hình 13]: Biểu bì trên [hình 14] tế bào hình chữ nhật khá đều, kéo dài thành núm lồi đầu tù dài 7,5-15 µm có lỗ khí; biểu bì dưới giống biểu bì trên nhưng tế bào dài hơn, vách hóa mô cứng, lớp cutin dày. Dưới biểu bì trên là mô mềm giậu. Dưới mô mềm giậu và trên biểu bì dưới [hình 15] là mô dày góc gồm nhiều lớp tế bào đa giác gần tròn. Mô mềm [hình 16] khuyết tế bào hình tròn hoặc đa giác gần tròn, kích thước lớn xếp tạo nhiều khuyết to, ven khuyết có nhiều tinh thể calci oxalat [hình 17] hình cầu gai. Nhiều bó libe gỗ [hình 18], kích thước không đều, 2 bó to giữa 2 khuyết lớn, một số bó nhỏ hơn nằm rải rác trong mô mềm. Mỗi bó dẫn gồm gỗ ở trên, libe ở dưới; mạch gỗ [hình 19] to, hình bầu dục hoặc đa giác gần tròn; tế bào mô mềm libe hình đa giác, kích thước nhỏ, sắp xếp lộn xộn; nhiều mạch rây hình đa giác. Bao quanh bó libe gỗ là 1-2 lớp tế bào hình đa giác, kích thước nhỏ, hóa mô cứng thành vòng.
Phiến lá
Biểu bì trên và dưới có hình dạng và kích thước giống biểu bì phần gân giữa. Mô mềm giậu gồm 1 lớp tế bào hình chữ nhật, thuôn dài, chứa calci oxalat hình cầu gai kích thước lớn. Mô mềm khuyết có nhiều khuyết to nhỏ, tế bào hình chữ nhật, vách rất mỏng. Nhiều bó libe gỗ kích thước không đều, cấu tạo giống bó libe gỗ ở gân giữa.
Ngó sen
Biểu bì tế bào hình chữ nhật, kích thước nhỏ, xếp đều đặn, một vài đoạn có kích thước lớn hơn, vách uốn lượn. Mô dày góc gồm 8-10 lớp tế bào hình đa giác, kích thước không đều, vách mỏng, chứa nhiều hạt tinh bột [hình 20] hình tròn hoặc trái xoan. Mô mềm đạo tế bào hình đa giác hoặc đa giác gần tròn, vách mỏng, kích thước không đều, chứa nhiều hạt tinh bột và ống chứa nhựa mủ. Nhiều khuyết to hay nhỏ trong vùng mô mềm. Nhiều bó dẫn, libe ở ngoài gỗ ở trong, kích thước không đều, sắp xếp không thứ tự trong nền mô mềm. Mạch rây to, hình đa giác hoặc đa giác gần tròn, vách uốn lượn, tế bào mô mềm libe hình đa giác thuôn dài. Mạch gỗ to, hình tròn hoặc bầu dục, vách hóa gỗ rất ít, bao quanh mạch gỗ là 1-2 lớp tế bào mô mềm nhỏ, hình đa giác, xếp đều đặn.
Thân mầm Sen
Vi phẫu tiết diện bầu dục. Biểu bì tế bào hình chữ nhật, xếp đều đặn. Mô mềm vỏ đạo gồm các tế bào hình tròn hoặc đa giác gần tròn, kích thước không đều, chứa nhiều hạt lục lạp. Nhiều khuyết to, kéo dài theo hướng xuyên tâm trong vùng mô mềm. Nhiều bó dẫn, libe ở ngoài gỗ ở trong, xếp trên 3-4 vòng trong nền mô mềm, càng vào trong kích thước các bó càng lớn. Mạch gỗ to, nhiều, hình tròn hoặc hơi dài. Mạch rây hình đa giác, kích thước lớn, tế bào mô mềm libe hình đa giác. Mô mềm tủy [hình 21] giống tế bào mô mềm vỏ.
Lá mầm Sen
Biểu bì trên và biểu bì dưới tế bào hình chữ nhật, có lục lạp. Mô mềm khuyết tế bào hình tròn hoặc hơi bầu dục, vách mỏng, chứa nhiều hạt tinh bột và lục lạp. Bó dẫn xếp trên 2 vòng, gỗ trên, libe dưới; libe nhiều gồm các tế bào hình đa giác; gỗ 1-3 mạch hình tròn, nhỏ, vách hóa gỗ rất ít
Đặc điểm bột dược liệu:
Bột lá sen: Bột màu xanh, mịn, vị chát. Mảnh biểu bì trên [hình 22] tế bào hình đa giác, có núm lồi [hình 23] và lỗ khí kiểu hỗn bào. Mảnh biểu bì dưới tế bào vách uốn lượn. Sợi [hình 24] vách dày, khoang rộng. Tinh thể calci oxalat [hình 25] cầu gai kích thước lớn, đường kính 25-30 µm. Mảnh mạch vạch
Bột ngó sen: Bột màu vàng nâu, hạt tinh bột tròn hoặc gần tròn, đường kính 5-10 µm.
Bột lá mầm sen: Bột màu trắng lẫn hạt màu nâu, mùi thơm. Hạt tinh bột [hình 27] hình trứng, dài 2-15 µm, rộng 2-10 µm. Mảnh mô mềm lá mầm chứa nhiều hạt tinh bột.
Bột tâm sen: Bột màu vàng xanh. Mảnh mô mềm [hình 28] chứa hạt tinh bột. Hạt tinh bột [hình 29] hình cầu hoặc hình trứng, đường kính 4-6 µm.
Bột tua nhị sen: Bột màu vàng, mùi thơm, vị chát. Mảnh mô mềm tế bào hình chữ nhật. Mảnh biểu bì tế bào hình đa giác, vách uốn lượn. Hạt phấn hoa [hình 30] hình cầu đường kính gần 50 µm hoặc bầu dục dài 57-75 µm, có rãnh.
Bột củ sen (thân rễ): Bột màu nâu. Rất nhiều hạt tinh bột hình dạng và kích thước khác nhau, hạt hình tròn đường kính nhỏ hơn 2,5 µm, hạt hình thuôn dài, hình tròn hoặc hình chiếc giầy dài 20-50 µm, rộng 12,5-25 µm, tễ rõ hình chấm, hình vạch, hình sao hoặc phân nhánh, có nhiều vân lệch tâm nổi rõ. Thỉnh thoảng có hạt kép đôi hoặc ba.
Phân bố, sinh học và sinh thái:
Chi Nelumbo Adans. phân bố ở vùng nhiệt đới châu Á và châu Mỹ.
Mùa hoa: tháng 5-6, mùa quả: tháng 7-9.
Bộ phận dùng:
- Hạt còn màng đỏ bên ngoài: Liên nhục (Semen Nelumbinis).
- Quả khi chín: Liên thạch (Fructus Nelumbinis).
- Tâm sen là cây mầm trong hạt sen: Liên tâm (Plumula Nelumbinis).
- Tua sen bỏ hạt gạo ở đầu: Liên tu (Stamen Nelumbinis).
- Lá sen thu hái vào mùa thu, bỏ cuống: Liên diệp (Folium Nelumbinis).
- Thân rễ thu hái quanh năm: Liên ngẫu (Rhizoma Nelumbinis).
Thành phần hóa học:
- Hạt sen chứa tinh bột, protein, acid amin, dầu béo, một số steroid.
- Tâm sen chứa alkaloid 0,85-0,96% gồm methylcorypalin, armepavin, lotusin, nuciferin….
- Gương sen chứa 4 loại alkaloid là nuciferin, N-nornuciferin, liriodenin, N-norarmepavin, và các flavonoid quercetin và isoquercitrin.
- Nhị sen có các thành phần thơm, dễ bay hơi trong đó có các hydrocarbon mạch thẳng, 1,4-dimethoxybenzen, limonen, linalol, terpinen-4-ol.
- Lá sen chứa alkaloid 0,77-0,84%, gồm nuciferin, nornuciferin, roemerin, liriodenin,… quercetin, isoquercitrin, leucocyanidin, leucodelphinidin,nelumbosid.
Tác dụng dược lý – Công dụng:
- Hạt sen trị tỳ hư, lỵ, di mộng tinh, khí hư, hồi hộp mất ngủ, cơ thể suy nhược, kém ăn, ít ngủ.
- Lá sen chữa chảy máu ( đại tiện ra máu, chảy máu chân răng, xuất huyết dưới da).
- Tâm sen chữa tâm phiền, ít ngủ, khát, thổ huyết.
- Tua sen chữa rong huyết, thổ huyết, di mộng tinh, mất ngủ.
- Quả sen chữa lỵ, cấm khẩu.
- Gương sen là thuốc cầm máu, chữa đại tiểu tiện ra máu, bạch đới, huyết áp cao.
- Ngó sen là thuốc cầm máu, chữa đại tiểu tiện ra máu, chảy máu cam, tử cung xuất huyết.
Nguồn gốc của hoa sen
Theo tài liệu ghi lại thì cây sen được xuất hiện đầu tiên tại Ấn Độ sau đó dần phát triển và lan nhanh chóng sang các nước như Trung Quốc và một số vùng đông bắc của Châu Úc. Dường như cây sen chính là loại thực vật hạt trần phát triển đầu tiên trên trái đất.
Hiện nay, hoa đang được trồng ở nhiều nơi khác nhau trên thế giới nhất như Ấn Độ, Trung Quốc, Việt Nam, Hàn Quốc, Nhật Bản, một số nước châu Phi và hầu hết các nước Đông Nam Á. Sen trồng tại Việt Nam không những mang lại nét đẹp trang trí, mà chúng ta còn sử dụng để làm cây trồng kinh tế được, tất cả các bộ phận của cây sen đều có thể sử dụng để làm thực phẩm, dược liệu… như hoa, hạt, lá, củ, ngó…
Cây sen được trồng cả ở 3 miền Bắc, Trung, Nam của nước ta nhưng chủ yếu tập trung nhiều nhất ở vùng đồng bằng sông Cửu Long đặc biệt là tại Đồng Tháp, Trà Vinh, Vĩnh Long.
Hoa sen có rất nhiều loại và nhiều màu khác nhau như hoa sen trắng, sen hồng, sen xanh, sen quan âm… mỗi loài hoa sẽ có ý nghĩa và nét đẹp riêng nên tùy vào sở thích của mỗi người mà lựa chọn loại hoa khác nhau.
Ý nghĩa của cây hoa sen trong phong thủy
Có lẽ khi nhắc đến hoa sen chúng ta sẽ liên tưởng ngay đến 1 loài hoa mang trong mình sự thanh tao, vẻ đẹp dân dã mà thanh thoát, bình dị nhưng vẫn ẩn chứa sự tôn nghiêm, nghiêm khắc. Loài hoa e ấp thể hiện cho sự thân thiện hiếu khách của con người Việt Nam.
Tuy là loài hoa sống trong bùn lầy nhưng nó đã vươn lên, vượt qua sự “hôi tanh của bùn” đó để vươn lên đón ánh nắng mặt trời, đón nhận những tính túy của đất trời để rồi phát triển, tỏa hương thơm trong trẻo, thuần khiết. Loài hoa này không chỉ đơn giản là loài hoa đẹp mà còn là người bạn thân thiết, là biểu tượng tiềm thức của người Việt, nó thể hiện cốt cách, con người, hội tụ trong mình ý nghĩa nhân sinh, âm dương ngũ hành, thể hiện cho 1 ý chí mạnh mẽ, mãnh liệt luôn nỗ lực hết mình để thành công.
Mỗi loại hoa, mỗi màu sắc hoa sen lại ẩn chứa trong mình 1 ý nghĩa riêng như hoa sen trắng mang lại vẻ đẹp thuần khiết, thanh tao, tôn nghiêm của con người. Hoa sen xanh lại mang đến ý chí nghị lực phi thường, sự kiên cường vươn lên, còn sen hồng mang lại hương vị của tình người, của sự thân thiện, hiếu khách mà bình dị.
Ngoài ra hoa sen còn mang ý nghĩa trong phật giáo, truyền thuyết của phật giáo có ghi Đức Thích ca đản sinh, ngài đi 7 bước là có 7 đóa sen nở ở chân ngài, và khi miên tả về các chư phật, bồ tát thì luôn là các ngài ngồi trên đàu sen, tay cầm hoa sen. Nói đến hoa sen luôn phải nhắc đến các đức phật, bồ tát đó là sự thuần khiết, trong sạch không vướng bụi…. Đối với người Việt thì hoa sen được đặt trên ban thờ phật, còn được đặt trên ban thờ tổ tiên để tỏ lòng thành kính với các vị bề trên.
Trong tình yêu, trong phong thủy và còn được ví như người phụ nữ Việt với bao khó nhọc, lam lũ nhưng vẫn vươn lên giữ được đức hạnh của mình.
Các loại hoa sen tại Việt Nam
Hoa sen hồng
Hoa sen hồng được phổ biến ở nhiều quốc gIa Châu Á trong đó có Việt Nam, sen hồng cũng là loại sen được xuất hiện nhiều trong các truyền thuyết về phật giáo. Hoa sen hồng quan âm hoa sen độc đáo, có cánh sen đẹp giống như hoa hồng, hoa nhìn rất bắt mắt, hoa đẹp được nhiều người yêu thích
Hoa sen trắng đại đóa
Đây là loại sen màu trắng có kích thước lớn, được trồng nhiều ở Ấn Độ Và Trung Quốc, hoa bông lớn và có hương thơm nhẹ.
Hoa sen xanh
Hoa sen xanh có nhiều ý nghĩa may mắn vượng tài, sen xanh độc đáo và cũng rất kén khí hậu, hiện ở việt nam cũng có anh chị yêu hoa trồng được loại sen này nhưng tỷ lệ cũng rất ít.
Kỹ thuật trồng hoa sen
Để có những bông hoa sen với màu sắc tươi sáng, lá xanh mướt thì cần phải có kỹ thuật trồng và chăm sóc thật cẩn thận, có như thế mới đảm bảo cây luôn phát triển tốt nhất, mang đến nét đẹp cho không gian.
Thời điểm thích hợp nhất để bắt đầu trồng sen là vào mùa xuân hè, khi nhiệt độ không còn quá thấp và bắt đầu tăng lên khoảng từ 25 độ C trở lên, đây là loài hoa ưa khí hậu ấm áp và sinh trưởng tốt khi đầy đủ ánh sáng vì thế mà hãy trồng sen ở những nơi thoáng mát, đầy đủ ánh sáng để cây phát triển tốt nhất. Nếu như trồng trong chậu thì nên chuẩn bị vại, chum, chậu… có cho thêm đất và chất dinh dưỡng vào sau đó đổ nước để hòa thành bùn rồi đặt ở vị trí hướng đông nam là tốt nhất nhé.
Cách trồng hoa sen bằng hạt
Khi trồng sen bằng hạt nên lưu ý, hạt khá cứng trước khi trồng dùng dao nhọn để bóc phần đỉnh hạt kích thước khoảng 2 – 3mm, như vậy nước sẽ nhanh chóng ngấm vào phần bên trong kích thích hạt nảy mầm, ngâm trước trong nước 2-3 ngày thì mới chờ hạt phình lên và gieo vào chậu hay đất trồng. Giữ nhiệt độ khi gieo hạt trong khoảng từ 8 – 10 ngày là 25 – 30 độ C khi hạt nảy mầm và lớn dần thành lá. Tuy nhiên phương pháp này phải mất đến 2 năm cây mới ra hoa được.
Cách trồng sen bằng ngó sen, củ sen
Lựa chọn ngó sen làm giống cây trồng cũng phải chọn cẩn thận, chồi đỉnh phải từ 2 đốt trở lên và hoàn chỉnh, sau đó đặt nghiêng vào phần bùn đã chuẩn bị trước đó, đặt sâu khoảng từ 15-20cm. Hãy nhớ không đổ nước sau khi đã trồng 1 tuần để cho ngó sen được cố định đúng vị trí nảy mầm và sinh trưởng thành cây đẹp nhất.
Khi cây mới mọc lá non phần cuống lá còn mềm, nhưng khi lá nổi hẳn lên trên mặt nước thì cuống dần cứng lại, hãy dựa vào mức độ lá nổi trên mặt nước để tiến hành tưới nước cho cây. Khoảng thời gian từ khi trồng cho đến khi cây bắt đầu ra hoa đầu tiên khoảng 110 ngày
Chăm sóc cây hoa sen như thế nào?
Cây sen cho hoa vào khoảng mùa hè và sẽ bị “chết dần” vào cuối năm, bởi thế mà khi sen “chết” hãy cắt toàn bộ phần thân của chúng và chỉ để lại khoảng 10cm trên của củ sen thôi nhé, để như thế đến mùa hè sang năm khi nhiệt độ bắt đầu tăng lên cây sẽ mọc trở lại và bắt đầu chu kỳ của mình.
Hoa sen sẽ sống được khoảng từ 3 – 5 ngày sau đó sẽ tàn nên trong thời gian hoa nở bạn nên để ý chăm chút cho chúng cẩn thận, vào thời điểm nắng quá gắt thì có thể sử dụng mái che để che lại giúp hoa không bị héo và chơi được lâu hơn.
Ngoài ra, để cây hoa sen mang lại nét đẹp nhất thì hãy loại bỏ những bông hoa tàn và lá héo, hãy cắt sát xuống tận gốc để đảm bảo tính thẩm mỹ của cây nhé.
Nếu trồng sen trong chậu thì hãy lưu ý đến lượng nước và chất dinh dưỡng, đồng thời nên đặt cây ở vị trí khuất gió để không làm gãy cành lá, hoa khi gió quá lớn.
Kết
Trên đây là những tổng hợp về hình ảnh hoa sen đẹp cũng như nguồn gốc ý nghĩa của hoa sen, cách trồng và chăm sóc sen, hy vọng đem đến cho các bạn những hình ảnh đẹp, những thông tin về hoa sen bổ ích.
